در معرض استافیلوکوکال انتروتوکسین B قرار گرفتن
انتروتوکسین استافیلوکوک B (SEB) یک توکسین طبیعی است که توسط باکتری استافیلوکوکوس اورئوس (Staphylococcus aureus) تولید میشود. این توکسین یکی از شایعترین انواع مسمومیتهای غذایی را که به شکل گاستروانتریت خود محدود شونده است، ایجاد میکند و در شرایط طبیعی معمولاً هنگام مصرف غذاهای نگهداری نشده به درستی وارد بدن میشود. انتقال SEB از فردی به فرد دیگر رخ نمیدهد.