اسید دوموئیک و مسمومیت ناشی از صدف‌های دریایی

اسید دوموئیک (Domoic acid) عامل مسمومیت فراموشی‌زا (amnestic shellfish poisoning) است. علائم شدید این نوع مسمومیت شامل تغییر وضعیت ذهنی، از دست دادن حافظه، آریتمی (arrhythmias)، افت فشار خون (hypotension) و تشنج (seizure) می‌باشد. سایر علائم مرتبط شامل اختلالات گوارشی و نشانه‌های عصبی موضعی مانند همی‌پارزیس (hemiparesis) و افتالموپلژی (ophthalmoplegia) هستند. علائم معمولاً حدود ۶ ساعت پس از مصرف ظاهر می‌شوند، اما ممکن است تا ۲ روز پس از مصرف نیز بروز کنند. علائم عصبی و حافظه اغلب حتی پس از بهبود سایر علائم مسمومیت ادامه دارند و در برخی موارد می‌توانند مزمن شوند.

اسید دوموئیک یک آمینو اسید نوروتوکسیک است که توسط جلبک‌ها تولید می‌شود. انسان‌ها این سم را به صورت غیرمستقیم از طریق مصرف صدف‌های دریایی دریافت می‌کنند. شیوع این مسمومیت در سواحل آمریکای شمالی و اروپا گزارش شده است.

هیچ آزمایش متداولی برای تشخیص مستقیم مصرف این سم وجود ندارد. درمان این مسمومیت به صورت حمایتی است.